Eventos de Semana Santa en Milán : Celébralo con Tradición y Cultura

La Semana Santa comienza con el Domingo de Ramos, día en que los lugareños acuden en masa a las iglesias para recibir ramas de olivo bendecidas, una tradición exclusivamente italiana que simboliza la paz y la renovación. Destaca la Misa solemne en el Duomo de Milán, con emotivas interpretaciones corales y un sentimiento de devoción comunitaria. Paseando por las calles históricas de Milán, encontrarás vendedores que venden ramas de olivo y de palma tejidas de forma intrincada, un bello espectáculo que se suma al encanto pascual de la ciudad.

El Jueves Santo, las iglesias de Milán conmemoran la Última Cena con la tradicional Missa in Coena Domini. Una apreciada tradición milanesa es la Visita alle Sette Chiese (Visita a las Siete Iglesias), en la que los fieles visitan siete iglesias distintas para orar y reflexionar. Esta peregrinación ofrece la oportunidad de explorar algunas de las iglesias más bellas de Milán, como la Basílica de San Ambrosio, la Iglesia de San Mauricio en el Monasterio Mayor y Santa María de las Gracias. La misa vespertina en el Duomo es particularmente especial, con sacerdotes que realizan el lavado simbólico de los pies, haciéndose eco de la humildad y el servicio de Cristo.

El Viernes Santo es un día de solemnidad y reflexión en Milán. El Via Crucis (Vía Crucis) tiene lugar en varias iglesias, siendo la más significativa la gran procesión que parte del Duomo. Al caer la noche, las procesiones a la luz de las velas recorren las calles, con fieles que portan cruces y estatuas de la Virgen María y de Cristo. La Basílica de San Eustorgio acoge una representación especialmente conmovedora de la Pasión de Cristo, que atrae a multitudes que acuden a presenciar este acontecimiento profundamente simbólico. Los restaurantes de Milán sirven tradicionalmente platos sin carne para respetar las costumbres religiosas.

El Sábado Santo es un día de tranquila expectación, marcado por las Misas de la Vigilia Pascual por la noche. La Vigilia Pascual en el Duomo es uno de los servicios más significativos del año, con una fascinante procesión a la luz de las velas que simboliza la victoria de la luz sobre las tinieblas. Las iglesias están bellamente decoradas con flores, lo que realza la atmósfera espiritual. Aunque el día sigue siendo tranquilo, muchos milaneses aprovechan para pasear por los parques o visitar los mercados de Pascua para comprar caprichos festivos de última hora.

El Domingo de Resurrección es la gran culminación de la Semana Santa de Milán. El Duomo di Milano acoge una espectacular Misa de Pascua, a la que suelen asistir miles de personas, con una música magnífica que llena la inmensa catedral gótica. Las iglesias de toda la ciudad tocan alegremente sus campanas, señalando la resurrección de Cristo. Las familias se reúnen después para un elaborado almuerzo de Pascua que incluye especialidades lombardas clásicas como agnello al forno (cordero asado), risotto alla Milanese, y Colomba Pasquale, un pastel dulce con forma de paloma. El espíritu festivo se extiende a las plazas y parques de Milán, donde los visitantes pueden empaparse del ambiente festivo.

El Lunes de Pascua, conocido como Pasquetta, es para relajarse y divertirse al aire libre. Los milaneses aprovechan el sol primaveral para ir de picnic a Parco Sempione o Idroscalo, un refugio junto al lago a las afueras de la ciudad. Muchas familias optan por un corto viaje en tren a Lago Como, donde disfrutan de pintorescos paseos en barco y deliciosas comidas junto al lago. Los platos tradicionales de Pasquetta incluyen Torta Pasqualina, un sabroso pastel de Pascua relleno de huevos, requesón y verduras, perfecto para un picnic. La ciudad también acoge diversos actos culturales, como conciertos al aire libre y espectáculos callejeros, que contribuyen a la alegría festiva.

Este pastel en forma de paloma, parecido al panettone pero más ligero, es un elemento básico en toda mesa milanesa de Pascua. Hecho con mantequilla, huevos, piel de naranja confitada y almendras, simboliza la paz y la renovación. Encontrarás la mejor Colomba artesana en Pasticceria Marchesi o Peck, donde se elaboran siguiendo recetas centenarias.

El almuerzo de Pascua suele incluir Risotto alla Milanese, un plato de arroz cremoso con azafrán. Su intenso color amarillo simboliza la prosperidad y combina perfectamente con carnes o mariscos asados. Pruébalo en la Trattoria Milanese para disfrutar de un sabor auténtico.

El cordero asado, condimentado con romero, ajo y aceite de oliva, es la pieza central de los banquetes milaneses de Pascua. Este plato, que representa el sacrificio y la renovación, se degusta mejor en restaurantes tradicionales como la Antica Osteria Cavallini.

La Torta Pasqualina, un pastel de Pascua hojaldrado y sabroso relleno de requesón, espinacas y huevos, se prepara a menudo en las comidas campestres de la Pasquetta. Los mejores se encuentran en Luini Panzerotti o en las panaderías locales de Milán.

Los chocolateros milaneses elaboran lujosos huevos de Pascua de chocolate, a menudo rellenos de pralinés o sorpresas en su interior. Visita Pasticceria Cova o Venchi para degustar exquisitos ovetti di cioccolato decorados a mano.

Un abundante pan de Pascua: Aunque es más común en el sur de Italia, las familias milanesas también disfrutan del Casatiello, un sabroso pan de Pascua enriquecido con queso, salami y huevos horneados en su interior. Es un aperitivo sabroso y saciante, perfecto para una escapada de Lunes de Pascua.