Påskearrangementer i Milano : Feir med tradisjon og kultur

Påskeuken begynner med The Palm Sunday, en dag da lokalbefolkningen strømmer til kirkene for å motta velsignede olivengrener - en unik italiensk tradisjon som symboliserer fred og fornyelse. Den høytidelige messen i Duomo di Milano er et høydepunkt, med rørende koropptredener og en følelse av felles andakt. Når du går gjennom Milanos historiske gater, vil du finne selgere som selger intrikat vevde oliven- og palmegrener, et vakkert syn som bidrar til byens påskesjarm.

På skjærtorsdag minnes kirker over hele Milano Nattverden med den tradisjonelle Missa in Coena Domini. En verdsatt tradisjon i Milano er Visita alle Sette Chiese (Besøk til syv kirker), der de troende besøker syv forskjellige kirker for bønn og refleksjon. Denne pilegrimsvandringen gir deg muligheten til å utforske noen av Milanos vakreste kirker, blant annet Basilika di Sant'Ambrogio, Chiesa di San Maurizio al Monastero Maggiore og Santa Maria delle Grazie. Kveldsmessen i domkirken er spesielt spesiell, med prester som utfører den symbolske fotvaskingen, et ekko av Kristi ydmykhet og tjeneste.

Langfredag er en høytidelig og ettertenksom dag i Milano. Via Crucis (Korsveien) finner sted i flere kirker, og den mest betydningsfulle er den store prosesjonen som starter fra Duomo. Når mørket faller på, går prosesjoner med levende lys gjennom gatene, med tilbedere som bærer kors og statuer av Jomfru Maria og Kristus. Basilikaen Sant'Eustorgio er vertskap for en spesielt rørende gjenskapelse av Kristi lidelseshistorie, som tiltrekker seg store folkemengder som kommer for å overvære den dypt symbolske hendelsen. Restauranter over hele Milano serverer tradisjonelt sett kjøttfrie retter for å overholde de religiøse skikkene.

Påskelørdag er en dag med stille forventning, markert av messer om kvelden. Påskevigilien i domkirken er en av årets mest betydningsfulle gudstjenester, med en fascinerende prosesjon med levende lys som symboliserer lysets seier over mørket. Kirkene er vakkert dekorert med blomster, noe som forsterker den åndelige atmosfæren. Selv om det er stille på dagtid, benytter mange milanesere anledningen til å spasere i parker eller besøke påskemarkeder for å få med seg de siste julegodbitene.

Påskedag er den store kulminasjonen av den hellige uken i Milano. Duomo di Milano er vertskap for en spektakulær påskemesse, som ofte besøkes av tusenvis, med storslått musikk som fyller den enorme gotiske katedralen. Byens kirker ringer gledesstrålende med klokkene for å signalisere Kristi oppstandelse. Etterpå samles familiene til en forseggjort påskelunsj med klassiske lombardiske spesialiteter som agnello al forno (lammestek), risotto alla Milanese, og Colomba Pasquale, en søt kake i form av en due. Feststemningen strekker seg til Milanos piazzaer og parker, der besøkende kan suge inn feststemningen.

Påskedag, kjent som Pasquetta, handler om avslapping og utendørs moro. Milanos innbyggere omfavner vårsolen ved å dra til Parco Sempione eller Idroscalo, et tilfluktssted ved innsjøen like utenfor byen, for en avslappet piknik. Mange familier velger en kort togtur til Comosjøen, der de kan nyte naturskjønne båtturer og deilige måltider ved innsjøen. Blant de tradisjonelle pasquetta-rettene finner du Torta Pasqualina, en smakfull påskepai fylt med egg, ricotta og grønnsaker, perfekt for en piknik. Byen er også vertskap for ulike kulturarrangementer, blant annet utendørskonserter og gateforestillinger, som bidrar til feststemningen.

Denne dueformede kaken, som ligner på panettone, men er lettere, er et fast innslag på alle milanesiske påskebord. Den er laget med smør, egg, kandert appelsinskall og mandler, og symboliserer fred og fornyelse. Du finner de beste håndverks-Colombaene på Pasticceria Marchesi eller Peck, der de lages etter flere hundre år gamle oppskrifter.

Påskelunsjen inkluderer ofte Risotto alla Milanese, en kremet risrett tilsatt safran. Den rike gule fargen symboliserer velstand og passer perfekt til stekt kjøtt eller sjømat. Prøv den på Trattoria Milanese for en autentisk smak.

Lammestek, Sesongbetinget med rosmarin, hvitløk og olivenolje, er midtpunktet i milanesiske påskefrokoster. Denne retten, som representerer offer og fornyelse, nytes best på tradisjonelle restauranter som Antica Osteria Cavallini.

Torta Pasqualina er en sprø, velsmakende påskepai fylt med ricotta, spinat og egg, og den tilberedes ofte til Pasquetta-pikniknik. De beste finner du hos Luini Panzerotti eller på Milanos lokale bakerier.

Milanos sjokolademakere lager luksuriøse påskeegg av sjokolade, ofte fylt med praliner eller overraskelser. Besøk Pasticceria Cova eller Venchi for utsøkte, hånddekorerte ovetti di cioccolato.

Et solid påskebrød: Selv om det er mer vanlig i Sør-Italia, liker milanesiske familier også Casatiello, et velsmakende påskebrød beriket med ost, salami og egg bakt inni. Det er et smakfullt og mettende snacks, perfekt til en tur på påskedag.